ZOÉGAS 010 ETHIOPIA

Luksuriøs og krydret mørkbrent

Mørkbrenningen gir en kraftig kaffe med friske toner av bergamott. Ettersmaken er lang og aromatisk med nyanser av nellik og kanel. De høytvoksende kaffe- bærene har modnet langsomt fra vulkansk jord, noe som gir de beste forutsetningene for en rik aroma- og smaksutvikling.

OPPRINNELSE: ETIOPIA

Sidamokaffe kjennetegnes av et behagelig krydderpreg og fylde med innslag av bergamott.
Sagnene sier at historien om kaffe begynte i Etiopia. Her har kaffen optimale vekstforhold på opptil 2000 meter over havet i vulkansk jord.
I Etiopia dyrkes kaffen først og fremst i høylandet mellom de sørligste og sørvestlige delene av områdene Sidamo og Yirgacheffe.

Smak

Brenningsgrad 1 2 3 4 5 6 7 8
Art. nr.
Anbf. maskin
Forp str
12217090 Hele bønner 6x500g